【商品說明】
麻糬在日本稱為「餅」，讀作「MOCHI」，以糯米製作，黏性強又柔軟，口感Q彈。在日本的傳統飲食文化中，將麻糬視為一種吉祥的食物，會在慶典喜事或特別的日子食用。
本款阿部幸杵搗麻糬是用傳統製作方式，將蒸過的糯米放在臼中，以木杵捶搗而成，是冬季和過年必備的食材。袋內採每一片獨立小包裝，保存上十分方便。
品嘗方式也非常多元，可使用烤箱、微波爐、烤網、平底鍋加熱，不論做成鹹食、甜食，直接吃或是加入火鍋湯品，都相當美味。
【調理方式建議】
① 烤箱：2-3片放入烤箱，加熱約3-4分鐘。烘烤完成後，放置一分鐘，餘熱會使年糕內部變軟。
② 鍋煮：將稍微烤過後的麻糬加入鍋中一起煮，約加熱一分鐘即可，麻糬煮得太熟容易碎掉和融化。
③ 微波爐：將麻糬放入有深度的碗中，加入水蓋過麻糬，一片麻糬微波時間約一分半。（微波爐時間依瓦數不同調整）
④ 平底鍋、烤網小火烤：經過加熱麻糬會變得澎澎的，看見年糕表面上出現金黃色澤即可食用。
【料理分享】
① 想吃甜的：麻糬烤過後，撒上黃豆粉、花生粉、芝麻粉、黑糖蜜或沾上煉乳直接食用。也可以將麻糬切小塊，用滾水煮熟後，放入紅豆湯內一起食用，一碗暖呼呼的紅豆麻糬甜湯輕鬆上桌！
② 想吃鹹的：麻糬烤過後，沾上一層醬油，或裹上海苔直接食用。不管是平日的家庭料理、朋友聚會料理，是一道好吃又好看的料理。
③ 雜煮跟鍋物：雜煮是一種以味噌或醬油調味的湯品料理，可放入麻糬，蘿蔔、蔥等食材。
