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【日本瀨戶內檸檬農園】熟成藻鹽漬檸檬（120g）

★源自北非萬用調味料
★大幅提昇料理美味度
★鹽分僅有10.2%
★廚房料理聰明小幫手

單價:

$380

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  • 宅配 / 全家超商店取 / 7-11超商店取 / 國際宅配 / 香港Circle K

商品特色

發源於北非摩洛哥的傳統調味料「鹽漬檸檬」，是近年風靡日本、超人氣的全新萬能調味料！

鹽漬檸檬是將檸檬洗淨擦乾後切碎，撒上粗鹽醃漬發酵而成。幾乎可用於任何料理，檸檬本身所含的分解酵素能讓肉質更軟嫩、去除魚腥味，而清爽的香氣與圓潤的鹹度和酸味，更可以讓每道料理的美味度大幅提昇，不論中式、西式或日式，無一不合適！

而在日本，說到檸檬，最知名的產地當非廣島莫屬。廣島縣尾道市的瀨戶田町，地處溫暖的瀨戶內海流域，氣候穩定且陽光充沛，孕育出滋味酸甜分明、飽滿多汁的優質黃檸檬，生產量高居日本全國的51%，而且不使用防腐劑或防霉劑，可以連皮一起食用，不論產量與品質都被公認為日本第一！

長期深耕於廣島的在地商社「YAMATO FOODS」所開發的「瀨戶內檸檬農園」系列，以美味的廣島檸檬為軸心，特別和專家們共同合作，研發出包括「熟成藻鹽漬檸檬」、「LEMOSCO檸檬辣醬」在內的多款人氣調味料，並委託山口縣的專業工廠生產，不僅在廣島當地深受歡迎，即連在東京也獲得相當大的好評迴響，成為最具廣島地域色彩的代表名物。

「熟成藻鹽漬檸檬」即是選用瀬戸内產的廣島檸檬和藻鹽，不使用人工添加物，僅以獨家製法引出檸檬美味。一般市售醬油的鹽分濃度約是16～19%，本款鹽漬檸檬特別將鹽分降低到10.2%，因此可以取代家中醬油或食鹽，不用擔心可能攝取過多鹽分。

開封後會增加成熟速度，讓味道更濃厚；檸檬果肉可和果汁一同使用，請放心享受純天然的檸檬原味。可以用來提味、製作沾醬、醃漬、調味，適合搭配炸豬排、炸雞等各種炸物，與烤物、炒物、沙拉...等各種料理。

本款鹽漬檸檬同時也獲得「瀬戸內品牌認定商品」之認證肯定。


【瀬戸內品牌認定商品】

結合日本中國、四國與近畿地區，涵蓋岡山、廣島、山口、德島、愛媛和兵庫等環繞瀨戶內海的七個縣市，以發展瀨戶內區域特有的「自然」、「食」、「歷史」等文化資產為基礎，授予富有獨特創意或足以代表瀨戶內文化的優質商品的區域認證。










 

商品規格

○ 成分：檸檬皮、檸檬汁、鹽
○ 容量：120g
○ 產地：日本山口縣
○ 保存期限：1年

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【日本數寄屋橋次郎】壽司之神壽司醋（300ml）

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★數寄屋橋次郎專用
★銀座本店一致風味
★酸度鮮明略帶鹹味
★製作醋飯醃漬蔬菜

（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）
  • NT$580/罐
【日本數寄屋橋次郎】壽司之神米醋（300ml）（效期2025.02.23）

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★壽司之神次郎監製
★風味圓潤甘甜清爽
★適合各種菜餚飲品
★超乎既有米醋想像

（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）
  • NT$520
  • NT$249/罐
【富興米店】日本紀州梅肉醬（280g）

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★和歌山專業工房生產
★嚴選上等紀州青梅
★僅取純粹梅肉製作
★酸甜芳香十分好用
  • NT$460
  • NT$420/罐
【日本三星】愛媛之味鹽味柚子醋醬汁（300ml）

【日本三星】愛媛之味鹽味柚子醋醬汁（300ml）

★愛媛縣特產柚子使用
★凝聚瀨戶內海物產
★清爽圓潤天然酸香
★不限季節輕鬆享用
  • NT$380/罐
【日本三星】伊吹島小魚乾高湯醬汁（360ml）

【日本三星】伊吹島小魚乾高湯醬汁（360ml）

★便利好用萬能醬汁
★香川伊吹小魚使用
★傳統醇釀淡口醬油
★愛媛地方主婦推薦
  • NT$380/瓶
【日本丸米】職人用赤味噌（業務用 / 1kg）

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★日本長野信州味噌
★米和大豆發酵製作
★無多餘化學添加物
★顏色深邃口味濃郁
  • NT$210
  • NT$195/包
【日本藻鹽物語】瀨戶內海藻鹽（1kg）

【日本藻鹽物語】瀨戶內海藻鹽（1kg）

★瀨戶內海廣島名鹽
★含有豐富礦物質
★日常料理調味皆可使用
★甘美鮮味不死鹹
  • NT$380
  • NT$328/包
【日本角谷文治郎商店】三州三河味醂（700ml）

【日本角谷文治郎商店】三州三河味醂（700ml）

★創業百年老店謹製
★選用日本國產米、米麴釀造
★日本味醂最優產區
★去腥除臭、增添光澤、提升風味

（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）
  • NT$600/瓶
【日本瀨戶內檸檬農園】LEMOSCO廣島檸檬辣醬（60g）

【日本瀨戶內檸檬農園】LEMOSCO廣島檸檬辣醬（60g）

★日本銷售45萬罐
★廣島代表名物
★清新酸香微辣
★百搭萬用辣醬
  • NT$280/瓶
【日本分銅金】青柚子胡椒（50g）

【日本分銅金】青柚子胡椒（50g）

★日本九州地方名物
★柚子+青辣椒製作
★清爽明亮的柚子香氣
★居家常備人氣調味品
  • NT$260
  • NT$230/罐
【日本八幡屋礒五郎】柚子七味粉（12g）

【日本八幡屋礒五郎】柚子七味粉（12g）

★日本七味粉老鋪
★長野代表名物
★清爽明亮的柚子香氣
★日常好用常備調味
  • NT$290
  • NT$248/罐
【日本上野】和三蜜糖（500g）

【日本上野】和三蜜糖（500g）

★和三盆白下糖蜜製作
★濃郁甜馥蔗糖香氣
★日常料理調味皆可使用
★人氣料理家掛名推薦
  • NT$280/包
【韓國海太】水梨汁（238ml）

【韓國海太】水梨汁（238ml）

★韓國國產梨製作
★清爽好喝不甜膩
★純飲入菜都合適
★韓國原裝進口
 
  • NT$45
  • NT$35/罐
【日本伊良可樂】手工精釀可樂（250ml）

【日本伊良可樂】手工精釀可樂（250ml）

★世界首創精釀可樂
★東京可樂風潮先驅
★可樂果實與多種香料
★傳統漢方技術製作
  • NT$130/罐
【日本篠崎酒造】國菊甘酒無酒精飲料（900ml）

【日本篠崎酒造】國菊甘酒無酒精飲料（900ml）

★不含酒精天然飲品
★營養豐富容易吸收
★100%使用日本國產米
★飲品甜點料理都合適

（本商品為易碎品，僅提供宅配出貨，無法選擇超商取貨。）

※ 整箱優惠：單次選購6瓶，每瓶只要550元！
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