【食品安全檢驗報告】
摯心工作室生產之辣麻果油系列商品,經SGS檢驗合格不含蘇丹紅成分,敬請安心選購。
【商品說明】
從迪化街大龍峒地區起家的摯心工作室,匠心獨具研發出市面上罕見、「料比醬多」的堅果辣醬,並榮獲2020年國際 iTQi 風味評鑑獎二星級風味絕佳獎章!
五仁辣麻果油細心挑選腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻等五種堅果,溫火慢煮全程手工炒製,完整保留了堅果的鮮脆與風味,再以花椒、辣椒串出馥郁芳香,辛香夠味爽口不膩,整瓶滿滿堅果非常過癮。用來拌麵、配飯、搭水餃、入菜,或是當成沾醬無所不搭。
小辣:辣度溫潤接受度高,平常不嗜辣的朋友也能放心大膽嘗試。
中辣:辣度升級,滋味椒香麻辣,請評估自身吃辣能力再行選購。
大辣:魔鬼等級,激辛火辣,挑戰超級嗜辣者的承受極限。
本商品全素可食,並通過國際SGS認證機構檢驗,不含人工色素、香料、甜味劑、防腐劑、黃麴毒素,敬請安心食用。
【獲獎紀錄】
2020 比利時 iTQi 風味絕佳獎章:2星
iTQi 是由比利時布魯塞爾的國際風味暨品質評鑑所(The International Taste & Quality Institute),與獨立的專業廚師、品酒師和飲料專家共同組成的品委會,依據產品外觀、香氣、口感、質地、後味等盲測評分,對於通過評鑑者頒發一星至三星獎章。