【商品說明】
秋田小町(あきたこまち)是日本人氣度極高的美味水稻品種。由秋田縣農業試驗場歷經五年以上的育種,於1981年以風味絕佳的「越光」和抗病耐寒的「奧羽292號」配種育成「秋田31號」,並以平安時代的傳奇絕世美女「小野小町」命名。
秋田小町米具有出色的透明度,香氣與光澤感俱佳,口感稍黏且有彈性,屢次獲得日本穀物檢定協會「特A」評鑑,即使放涼了依然粒粒分明Q彈好吃,搭配各種菜餚或製作便當、飯糰都相當合適。
本款即食白飯使用來自秋田縣大潟村,與當地農家契作的秋田小町米。選用外形完整的優質米,清洗浸漬使米粒吸飽充足水份,再經過二次加熱滅菌才進行冷卻乾燥,最後以X光機進行嚴格的品質檢驗。
只須簡單微波2分鐘,或電鍋加熱10~15分鐘,便能迅速品嘗到來自秋田的美味,大大縮短備餐時間。除了當成日常白飯享用,也非常適合火鍋最後加入煮成雜炊,或是搭配各式調理包。
特別貼心的是,本款即食飯可以常溫存放,讓您無須擔心佔據冰箱的空間。