【食品安全檢驗報告】
清香號生產之沙茶醬，經SGS檢驗合格不含蘇丹紅成分，敬請安心選購。
【商品說明】
本款沙茶醬出自台北西區的老牌沙茶火鍋店「清香號」，西元1945年於台北西門町紅樓戲院旁開業，以台灣史上第一家沙茶火鍋店為號召，同時使用沙茶醬調味入菜，如沙茶炒牛肉等，由於口味空前未有造成轟動，當時店內生意興隆冠蓋雲集，包括蔣故總統經國先生也為座上賓。
清香號出品的沙茶醬，真材實料選用大量的花生、扁魚、芝麻粒、蒜頭、辣椒、紅蔥、沙拉油、椰子粉......等多達十數種食材，堅持不使用味精和化學添加物，雖成本較高，但香氣濃醇馥郁、紮實鮮香無可比擬，被食家饕客譽為台灣最好吃的沙茶醬！
不單可用於火鍋沾醬，更適合做各式料理調味，用來製作沙茶火鍋、各種炒類料理，或調製南洋風味烤肉醬（沙嗲）都美味非凡。業務用3公斤鐵罐裝，特別適合餐廳、飯店、小吃等營業使用。
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