【商品說明】
青森位於日本本州的最北端，三面環海，隔著津輕海峽與北海道對望，冬季嚴寒豪雪的氣候造就了青森人認真頑固且不輕易服輸的性格，加上近代農業技術的進步，使原本並不適合農業生產的青森成為豐饒的沃土，不但擁有日本產量第一、全球知名的青森蘋果，種植的稻米也因較長的生長期和清澈的水質而更加美味。
2014年育成的「青天霹靂米」是青森縣引以自豪的代表米種，在此之前，青森縣是日本北海道與東北地區唯一不曾得到日本穀物檢定協會最高評級「特A」的縣，直到青天霹靂米如流星般橫空出世，自2015年起連年奪下特A等級桂冠，成為日本全國知名的新星品種。
青森縣擁有豐富的森林資源與大量積雪，春季富含礦物質的融雪成為珍貴的灌溉水源，而四季涼爽的氣候有助於抑制病蟲害的發生，因此有利於當地栽種稻米可以降低農藥的使用。
從外觀上看，青天霹靂米的粒型偏大而略長，炊煮後飽滿水潤顆粒分明，軟硬度與黏性恰到好處，清新爽口的甜度有滿足感但又不會太厚重，美味得讓人想再添碗飯。
