【商品說明】
精選完整黑豆，遵循古法天然釀造的古早味醬油膏。於陶甕中慢工日曝四至六個月，取出自然發酵熟成的黑豆後再經水煮壓榨，加入糖、甘草、糯米等天然食材熬煮製成。
無使用人工添加物、色素、防腐劑，純素也可放心使用，柔順甘鹹香醇，沾煮滷拌炒各種調味方式都很合適，是自然樸實的古早美味。
【品牌介紹】
「自己不敢吃的東西，不會給顧客吃。」是陳源和醬油一百三十多年來，代代承襲的傳家銘言。
位於雲林西螺的陳源和醬油廠，始於清朝光緒年間（約西元1888年），百餘年來仍堅持古法製醬技術，採傳統陶缸釀造、不添加人工調味劑，堅守純釀醬油的品質。其所在的雲林縣西螺鎮，因沿線污染工業少，地下水質清澈，含鐵成分低，加上日照充足、溫濕適中，至今仍保留有數家如陳源和這般傳承百年的用心醬油老店。
