【商品說明】
鵝油在法國料理中屬高級食材，因富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，對於身體負擔少，故而又有動物界橄欖油之美稱。
由 LE PONT 研發的鵝油香蔥，可說是開創將鵝油與傳統台式紅蔥酥結合並商品化的先驅，2007年推出後，迅速獲得廣大消費者的熱烈喜愛，更因此引發其他品牌仿效跟進風潮。
本款原味黃金鵝香油，可說是 LE PONT 的風味原點。取新鮮鵝脂，在自家工坊內手工直火提煉，無添加、無調色、未精製，保留了完整而天然的風味，可以讓料理表現出更優雅細緻的味道。
黃金鵝香油適合用於日常的煎、煮、炒、炸各種烹飪方式，酥炸或煎牛排及製作法式經典油封鴨腿、法式鵝油薯條等更是滋味鮮絕，是廚房中的全能助手，使每一道菜餚都更加安心與美味。
