【商品說明】
1972年於東京中野區成立品牌的RUYSDAEL，前身可追溯至西元1923年，是歷史橫跨一世紀，長期致力於生產高品質西點的傳統洋菓子屋。
品牌命名取自17世紀荷蘭黃金時代的叔侄檔風景畫家—— Salomon van Ruysdael與Jacob van Ruisdael。兩人的畫作專注於荷蘭鄉村的自然景色田園風光，筆觸詩意且撫慰人心，為後世留下許多珍貴的時代記錄。
RUYSDAEL西點的風味正如這些畫作一般，在樸實的外觀上加入細膩而繁複的工法，恰到好處的香氣與滋味，入口後便能充分感受到其用心與厲害之處。因而不僅在日本受到許多西點愛好者的推崇摯愛，於全國頂級百貨地標開設超過45家分店，在香港也設有海外店。
此次RUYSDAEL首度引進台灣，帶來兩款最具代表性的西點名品，本款「杏仁酥片禮盒」（Almond Leaf）即是其最知名代表作。
杏仁酥片使用北海道新鮮奶油，與麵粉以等量的比例混合（一般酥皮點心的奶油與麵糰的比例多為3:7或2:8，RUYSDAEL將比例調整至5:5），經過三天熟成，以及多達560層的摺疊工藝，層層交疊出豐富的質感。低溫烘烤將酥皮保持在最佳狀態，口感香酥輕盈宛如羽片，表層鋪滿杏仁片與砂糖，入口後香氣瞬間在舌尖綻放開來，令人難以忘懷。
製作食材相當純粹，完全不使用任何多餘添加物，帶給味蕾最單純而深摯的美味體驗。除了單吃之外，推薦可以搭配香草冰淇淋享用，也很適合夾上奶油和喜愛的水果，輕鬆變身為千層酥，為愉悅的甜點時光增添無限可能。
【口味說明】
① 杏仁酥片（8片）：加入大量奶油摺疊而成的經典之作，頂部鋪有杏仁片和砂糖。
② 巧克力酥片（4片）：將巧克力揉入麵團酥烤而成，可以享受可可的香氣和成熟的微苦風韻。
