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【台灣或者安醬】油封野薑花小卷(185g)

★2024 ITQI一星認證
★風味升級隨意百搭
★拌飯拌麵下酒小點
★山海連線開罐即食

單價:

$220

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商品特色



【商品說明】

「或者安醬」是由新竹知名人文美學品牌《或者》於2023年推出的醬料系列。安醬取自客語「很漂亮」的諧音,強調使用台灣在地特有食材,融合傳統與現代的元素,透過醬與醬料帶來的味覺體驗,為日常餐桌增添多元風味。

本款油封野薑花小卷榮獲 2024 ITQI 絕佳風味獎一星肯定。選用嘉義中埔鄉的野薑花乾燥磨粉後入菜,使其釋放出最濃郁的花香,佐上東北角海岸當令現撈急凍的鮮美小卷,以法式油封技術結合,創造別出心裁的山海滋味。

開罐後可見豐富完整的小卷,口感彈牙,適合搭配吐司、白飯、麵食或作為沙拉調味;罐內的油脂也可用於炒菜或拌麵,增添料理風味。








 

商品規格

○ 成分:芥花油、小卷、紅蔥頭、杜松子、野薑花、昆布調味粉 [食鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、葡萄糖、昆布粉、昆布萃取物]、朝天椒、黑胡椒、月桂葉
○ 淨重:185公克(固形量100公克)
○ 產地:台灣
○ 保存期限:2年
○ 保存方式:請存放於常溫陰涼處,開封後須冷藏
○ 過敏原:本產品含有頭足類,並與螺貝類、麩質穀類、大豆製品類、蛋類、芝麻類、魚類共用產線

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