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【台灣在欉紅】玫瑰荔枝果醬（130g）

★黑葉荔枝果香馥郁
★玫瑰花瓣優雅點綴
★細緻手工完整保留
★百搭應用風味絕佳

單價:

$280

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商品特色

【商品說明】

果醬製作猶如一場演奏時間的魔法。前奏是耐心等候枝梢上的當令完熟，一旦採摘之後，便是疾風勁雨的快手挑揀，拌糖蜜釀，封存甘甜與迷人果香。接著嚴鑼密鼓緊掐火候入鍋熬煮，出膠後再綴以少許檸檬提味。讓四季的光芒和風味迸出多層次的驚喜，成就令人沉浸其中、吟味無窮的交響樂。

本款果醬以台中太平地區的黑葉荔枝為基底，結合南投有機玫瑰花瓣，呈現出荔枝的甜美與玫瑰的芳香。荔枝本身果肉厚酸甜，因日照充足而使果肉酸香明顯，以全手工進行去籽，耗時費力的工法，才能完整保留豐富荔枝果肉口感，與玫瑰相互襯托，冰鎮後食用的風味最為美麗。

吃法上除了最普遍的搭配吐司和麵包，也很適合與優格、茶飲、氣泡水結合，或作為甜點的配料，用途寬廣，可以恣意隨心自由享用。








【品牌介紹】

「在欉紅」成立於2008年，品牌名以臺語發音，代表果實在枝頭上最熟成完美的狀態，豐盈、醇熟、完滿地適如其分。以臺灣水果為出發點，保存風味為宗旨，在欉紅用法式浪漫，重新詮釋臺灣物產的豐饒多姿。

十多年來踏遍島嶼上各處鄉間產地，追著季節、追著水果跑的田野經驗，引領在欉紅探訪已逐漸被遺忘的古稀品種，並創造出具有全新價值且更多樣面貌的用心商品。透過最合適的加工方式呈現水果原味，賦予水果更多新的舞台，為識味人凝結美好瞬間，帶來與果實的一期一會。
 

商品規格

○ 成分：荔枝、冰糖、海藻糖、玫瑰、檸檬、荔枝酒、海藻膠
○ 淨重：130±10公克
○ 產地：台灣
○ 保存期限：18個月
○ 保存方式：請存放於常溫陰涼處，開封後須冷藏
 

購買注意事項

○ 開封後請使用乾淨、乾燥的湯匙取用，以免滋生細菌。

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